ビストロ ウールー（福井県坂井市）

　10月の休業日をお知らせします　

毎週火曜日が定休日です

10/2(火曜日）定休日
10/9(火曜日）定休日
10/13（土曜日）のランチは貸し切りのお席で満席です
10/16(火曜日）定休日
10/23(火曜日）定休日
10/30(火曜日）定休日

ランチ＆ディナーどちらとも、
ご予約なさってからご来店頂けますよう
お願い申し上げます

　TEL　0776-58-0850 　

※ご予約後のご人数様の変更は必ず事前に
お電話にてお知らせ下さいますよう お願い申し上げます※

　9月の休業日をお知らせします　

毎週火曜日が定休日です

9/3(月曜日）臨時休業致します
9/4(火曜日）定休日
9/11(火曜日）定休日
9/12(水曜日）ランチ13時以降のお席に空席がございます
9/18(火曜日）定休日
9/25(火曜日)定休日

ランチ＆ディナーどちらとも、
ご予約なさってからご来店頂けますよう
お願い申し上げます

　TEL　0776-58-0850 　

※ご予約後のご人数様の変更は必ず事前に
お電話にてお知らせ下さいますよう お願い申し上げます※

こんにちは　マダムです

今年もこの食材を使ってます

ビーツというお野菜です

可愛いですね♪
真ん中がハートマークになってます

これを使って

フォカッチャのパン生地

フォカッチャのパン生地

ビーツのフォカッチャとか

ビーツの冷たいクリームスープ

とか

すっごいショッピングピンクです

そんでこれは、ほおずきトマト

ほおずきとトマトをかけ合わせてるそうです
ほんのりトマトの味がします

ほうじ茶のクレームブリュレ

こんな風にデザートの飾りに
使ってます

ビーツ・ほおずきトマト
福井の食材ですよ

お客様に楽しんでもらいたいな～
って思います

　8月の休業日をお知らせします　

毎週火曜日が定休日です

8/7（火曜日）定休日
8/21(火曜日）定休日
8/28(火曜日）定休日
8/31(金曜日）ディナーは満席です

8/14（火曜日）は営業します

ランチ＆ディナーどちらとも、
ご予約なさってからご来店頂けますよう
お願い申し上げます

　TEL　0776-58-0850 　

※ご予約後のご人数様の変更は必ず事前に
お電話にてお知らせ下さいますよう お願い申し上げます※

　7月の休業日をお知らせします　

毎週火曜日が定休日です

7/3（火曜日）定休日
7/10（火曜日）定休日
7/17（火曜日）定休日
7/24（火曜日）定休日
7/31（火曜日）定休日

ランチ＆ディナーどちらとも、
ご予約なさってからご来店頂けますよう
お願い申し上げます

　TEL　0776-58-0850 　

※ご予約後のご人数様の変更は必ず事前に
お電話にてお知らせ下さいますよう お願い申し上げます※

７月のお誕生日♪まなちゃん♪

　6月の休業日をお知らせします　

毎週火曜日が定休日です

6/5（火曜日）定休日
6/12（火曜日）定休日
6/19（火曜日）定休日
6/26（火曜日）定休日

ランチ＆ディナーどちらとも、
ご予約なさってからご来店頂けますよう
お願い申し上げます

　TEL　0776-58-0850 　

※ご予約後のご人数様の変更は必ず事前に
お電話にてお知らせ下さいますよう お願い申し上げます※

６月のお誕生日♪ゆうき♪

ビストロ　ウールーでは
元気なフロアスタッフ・調理補助スタッフを募集します
♪  長期間勤務可能な方を希望します ♪

①フロアスタッフ（時給800円～週末は900円～　昇給あり）
（アルバイトさん　土・日・祝のいずれかのランチ又はディナーや平日のディナーに可能な方)
お店の繁忙期に入る事が可能な方優先！高校生、大学生さん大歓迎！
♪シフト制により、時間・曜日応相談♪
・

②調理補助（時給800円～週末は900円～　昇給あり）
（パートさん、アルバイトさん　できれば平日のディナーや週末に入れる方希望)
主婦の方、社会人の方でも大歓迎！フランス料理に興味があり、作るのも食べるのも大好きな人！
 ♪シフト制により、時間・曜日応相談 ♪
・

③開店前準備　opne前の２時間（時給800円～週末は900円～昇給あり）
♪シフト制により、時間・曜日応相談 ♪
・

　大募集中　

他、詳細はお問い合わせください。 ℡　58-0850　　　担当 大谷

素敵な職場です	お誕生日	楽しいよ～♪
シェフです ♪　　　　　　ヨロシク！！	今日もお疲れ様です おやつタイム	ほのぼのできる人 待ってま～す
調理補助	シェフのまかないは最高！	ガッツポーズ

　他、詳細はお問い合わせください。
℡　58-0850　　　担当 大谷

　4月の休業日をお知らせします　

毎週火曜日が定休日です

4/1（日曜日）ランチ満席
4/3（火曜日）定休日
4/7（土曜日）ランチ満席
4/8（日曜日）ランチ満席
4/10（火曜日）定休日
4/12（木曜日）ディナー満席
4/14（土曜日）ランチ・ディナー満席
4/15（日曜日）ランチ満席
4/17（火曜日）定休日
4/22（日曜日）ランチ13：00まで満席
（13：00過ぎからのお席が空いてます）
4/24（火曜日）定休日
4/29（日曜日）ランチ満席

ランチ＆ディナーどちらとも、
ご予約なさってからご来店頂けますよう
お願い申し上げます

　TEL　0776-58-0850 　

※ご予約後のご人数様の変更は必ず事前に
お電話にてお知らせ下さいますよう お願い申し上げます※

　2月の休業日をお知らせします　

毎週火曜日が定休日です

2/3（土曜日）ディナーは満席です
2/4（日曜日）ランチは満席です
2/6（火曜日）定休日
2/9（金曜日）ディナーは個室のみ空席です
2/10（土曜日）ランチは満席です
2/13（火曜日）定休日
2/20（火曜日）定休日
2/23（金曜日）ディナーは個室のみ空席です
2/27（火曜日）定休日

ランチ＆ディナーどちらとも、ご予約なさってから
ご来店頂けますようお願い申し上げます

　TEL　0776-58-0850 　

※ご予約後のご人数様の変更は必ず事前に
お電話にてお知らせ下さいますよう お願い申し上げます※

とうとう雪が降りましたね～。
シェフはフライパンもスコップも振って
大忙しです！
明日はシェフは全身筋肉痛は間違いない！
そう確信しています。マダムです！
こんにちは

今日は雪かきでいい汗かいた～

さて、世間では成人の日の
人生で一度しかない『ハレの日』に
とんでもなく許しがたい出来事が起こってマスが・・・。
ひどいですよね・・・大変腹立たしいです。
若い人の気持ちを踏みにじって、許せません
世の中の事、誰も信じれなくなっちゃいますよね・・
そんな大人には決してならないで欲しいと願うばかりです     ​

	さて、こちらはウールーの アルバイトのお嬢の、のんちゃんです 成人式が終わってお披露目に来てくれました ワーイかわいいかわいい 晴れ姿を見せに来てくれてありがとう マダム嬉しいよ～ 成人おめでとうございます
	そして、お店では１月１１日 恒例の鏡開き 今年もシェフがおぜんざいを 張り切って作ってくれました 今年はお餅、固くない・・（笑） （実は去年は固かったんですよ笑笑） 焦げ目も付いて香ばしくて 美味しかった
	シェフご馳走さまデス 今年も美味しいお料理を 沢山作って下さい！ よろしくお願いします

​​

	もちろんマダムも頂きましたよ～ シェフ！いつも、あざーす！
	というわけで・・・本題入りますね。 外は雪景色なのに 春を感じさせてくれる食材それは 『ふきのとう』 地元農家さんのお野菜が売られてる 喜ね舎（きねや）さんで見つけました
	フリット(天ぷら）にして 若狭牛に添えます 香り、苦み美味しいです 春が待ち遠しいなぁ