ビストロ ウールー(福井県坂井市)
地元の食材と体想いの野菜をたっぷり使ったフランス料理店
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ウールー便り
苺♪
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ウールー便り
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ビストロ ウールー
12月
12
2015
とりビ
ー
(
とりあえず ビール
)
で
おっつデース!
(
お疲れ様
です
)
ぷは~っ
先
日、
K・Y・P
・・・(
空気読めないピエロ
)
T・B・K
・・・(
吊り橋効果
)
の意味を教えてもらって、なんやそれ~って!
大爆笑したマダムです!
こんばんは
今日のおススメはこれっ
サッポロさんの
『ホワイトベルグ』
これマジ美味しいです
マダムは好きです
オレンジピールやコリアンダーのおかげで
香り華やか~で、軽~い一杯を楽しめます
ハーブやちょっと複雑な香りが好きな方に
おススメですよ
『バランス良し!!』です!
『
香り
』って・・・大事だと思うんですよ
お料理でも、デザートでも、
もちろんワインやドリンクでも
鼻から抜ける香りの味わいって、
深みを演出してくれますよね
『ホワイトベルグ』
・・・
一度どうぞお試しあれ
さてやっとでてきました
『苺』
スーパーに並び始めましたね
パティシエールのマダムとしては
待ちに待っていました
うれし~
苺
はデザートには欠かせません
そして、
その
苺
を一番待ちに待っていた
デザートといえば・・・
これ!!
ビストロ ウールーの名物で定番の定番
メレンゲのデザート
『白いミルフィーユ』
デス
このデザートはホント
苺
と
相性抜群なのです
メレンゲの
糖分
と生クリームの
油脂分
と苺の甘酸っぱい
酸味
この
3
っつを一緒にお口に含んで頂くと
絶妙の味わいになり
あっという間にお口の中で
溶けてなくなります
ホント・・・美味しぃ~んです!
『バランス良し!!』です
白いミルフィーユ
ウールーにご来店の際には
『白いミルフィーユ』
・・・
一度どうぞおためしあれ
さぁ~!刻一刻と年末が近づいてきますねっ!
何だか浮き足立ってるマダムです
店内のお花もクリスマス仕立て
に
変わりました!
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