節分の日のお料理
2月
13
2017
シェフに似てる赤鬼さん♪
この赤鬼さんってどことなくシェフに似てるなって
思うのは、私だけじゃないはずです
こんにちは！マダムです
皆様いかがおすごしでしょうか～♪
とっくに通り過ぎてしまったんですが・・・・・
２月３日、節分でしたねっ！
ウールーでも誰かさんが赤鬼にふんして大活躍！！
恵方巻き、みんなで美味しく頂きました
今日は、節分の日にちなんでシェフが張り切って作ったお料理をご紹介いたします
白インゲン豆を使って
鶏もも肉のコンフィー
白インゲン豆の煮込み添え
鰆（さわら）のポワレ
ガルビュール風（スープ仕立ての煮込み）
どちらのお料理もめっちゃ美味しかったデス
お客様も喜んでいただけましたでしょうか～
最近のお豆さんは香ばしくって 美味しいですねー！！
お豆さんは歳の数だけ食べませう・・１個、２個、３個・・サバよんじゃいけません！！
本当に歳の数だけお豆さんを食べましたら
めちゃ喉が詰まりました
クスッ