ビストロ ウールー(福井県坂井市)

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地元の食材と体想いの野菜をたっぷり使ったフランス料理店

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節分の日のお料理

Posted in ウールー便り by ビストロ ウールー
2月 13 2017

 

赤鬼さん♪

シェフに似てる赤鬼さん♪

 

この赤鬼さんってどことなくシェフに似てるなって
思うのは、私だけじゃないはずですニコちゃん

こんにちは!マダムですニコちゃん
皆様いかがおすごしでしょうか~♪
とっくに通り過ぎてしまったんですが・・・・・

 

 

 

2月3日、節分でしたねっ!
ウールーでも誰かさんが赤鬼にふんして大活躍!!

恵方巻き、みんなで美味しく頂きました

恵方巻き、みんなで美味しく頂きました

 

 

 

 

 

 

 

今日は、節分の日にちなんでシェフが張り切って作ったお料理をご紹介いたします

 

 

 

白インゲン豆を使って

 

 

 

 

 

鶏もも肉のコンフィー 白インゲン豆の煮込み添え

鶏もも肉のコンフィー
白インゲン豆の煮込み添え

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鰆(さわら)のポワレ ガルビュール風(スープ仕立ての煮込み)

鰆(さわら)のポワレ
ガルビュール風(スープ仕立ての煮込み)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どちらのお料理もめっちゃ美味しかったデス
お客様も喜んでいただけましたでしょうか~ラブラブ

香ばしくって美味しい!

最近のお豆さんは香ばしくって 美味しいですねー!!

 

歳の数だけ食べませう・・・ サバよんじゃいけません!!

お豆さんは歳の数だけ食べませう・・1個、2個、3個・・サバよんじゃいけません!!

 

 

 

 

 

 

 

 

本当に歳の数だけお豆さんを食べましたら
めちゃ喉が詰まりましたハート②  ニコちゃん クスッ

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