ビストロ ウールー(福井県坂井市)

ビストロ ウールー(福井県坂井市)

地元の食材と体想いの野菜をたっぷり使ったフランス料理店

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毎朝の仕込み

Posted in ウールー便り by ビストロ ウールー
9月 28 2011

おはようございま~す ♪ マダムです ♪
毎日すがすがしいお天気が続き気持がいいですね(^_^)
運動会にはもってこいの季節になりました~!
ウールーでは、シェフが作る自家製パンが好評です ♪
アンパンマンに登場するジャムおじさんを想像してみてください。
シェフって本当に、「おいしくなぁ~れぇ~♪」 と
口ずさみながら、パンの仕込みをしているんですよ(^_^) マジです・・・。

ジャムおじさん

朝の仕込み こねこね

米粉&全粒粉パン 蜂蜜風味

 

ランチにお出ししています

 ちなみに左のバスケットのパンの説明をさせていただきますと

右上フランスパン:(このパンだけ自家製ではありません)高木のパンテスさんより仕入れております

左上長方形:タピオカパン
左下丸:米粉と全粒粉の蜂蜜風味
右下四角:フォカッチャ
季節によって、変わります。

 

ランチでお出ししておりますが、ディナーでもおっしゃって頂けたらお出ししますので、どうぞご希望のお客様はお申し付けくださいませ(^O^)/

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