ビストロ ウールー(福井県坂井市)

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地元の食材と体想いの野菜をたっぷり使ったフランス料理店

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季節のスープ

Posted in ウールー便り by ビストロ ウールー
5月 18 2012

 

緑が美しいエンドウ豆

こんにちは~(^O^)/ マダムです。
新緑がすがすがしく、とても爽やかな
季節になりました。
皆様いかがおすごしでしょうか~♪
さて今日は、美味しい季節のスープの
ご紹介です。

 

山盛りのエンドウ豆

サヤをむくとこれぐらいになります

玉葱と一緒に炒めます ♪

エンドウ豆のポタージュできあがり♪

シェフの作るスープは、やさし~い味ですハートたち(複数ハート) それにしても、とても賑やかなウールーの厨房です
みんな本当に写りたがりで、楽しい事が
大好きなんですよね~(^_-)

 

 

 

 

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