ビストロ ウールー(福井県坂井市)

ビストロ ウールー(福井県坂井市)

地元の食材と体想いの野菜をたっぷり使ったフランス料理店

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卒業です・・・・(^-^)

Posted in ウールー便り by ビストロ ウールー
3月 02 2012

こんにちは。マダムです。  春ですね ♥ 今年も卒業の季節がやってきました ♪
ウールーにも一人、卒業生がいます。
管理栄養士さんを目指して、県外の大学に進学します。

ワインのサーブもお手の物

厨房でもサンタで大活躍!

まかない中

彼女はなんと、15歳の高校1年生の時から3年間ウールーで働いてくれました。
ビストロ ・ ウールー が高校生のアルバイトさんを採用するのは初めての事。
彼女にとっても『アルバイト』 は初めての経験。
面接の際、「初めてのアルバイトでフランス料理店のウールーを勤めるのはちょっと無理だと思うな・・」と伝えると、

「初めてのアルバイトだからこそ、厳しいところでしっかりやりたいです!」と
逆に意気込みを見せてくれました。 そんな彼女。 3年間本当によく頑張りました。
最後までウールーについて来てくれました (^_^)

そして見事に、3年間の間に自分がやりたい事、自分の進むべき将来も見つける事ができたようです。

大学合格おめでとう!! そして卒業おめでとう!! 未来へ大きく 羽ばたいて ください  (^O^)/

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