ビストロ ウールー(福井県坂井市)

ビストロ ウールー(福井県坂井市)

地元の食材と体想いの野菜をたっぷり使ったフランス料理店

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今が旬です ♪桜♪

Posted in ウールー便り by ビストロ ウールー
4月 12 2017

4月(卯月)・・・桜の季節 真っ只中です桜

足羽川の桜

 

桜前線が南から北へと
日本列島をピンク色に染めながら
駆け抜けていきますね
とてもワクワクする季節ではないでしょうか音譜

こんにちはニコちゃんマダムです

 

 

 

 

 

 

 

今日は、ホントに今が旬!! 桜のメニューを2品ご紹介します

桜のジュレ添え

 

 

『新玉葱のブランマンジェ 桜の花のジュレ添え』

淡い色合いがすごくカワイイです
しかも見た目を裏切らない
めっちゃ優しい味わい
ほんのりしますラブラブ

 

 

 

 

 


桜のアイス

 

 

『桜のアイスクリーム』
とても上品な味わい
さくらもちの味がしますよラブラブ

 

 

 

桜桜

 

 

もちろん国産の桜の花を使用しております桜

ご安心くださいませニコちゃん

 

 

 

以上、今日は桜のメニューのご紹介でした

 

 

そして、今日のまかないは
じゃーん!!

音譜たらの芽の天ぷら音譜

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

まさに今が旬な食材ですね

今日も美味しい食材に出会えて
しあわせです~音譜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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