初夏の食材を使って
5月
23
2016
 |
暑くなってきました。衣替えの季節ですねっ！ 今年は猛暑になるらしいですよ～  今年こそ勇気を出して 半袖ポロでいってみようかと検討中ですが・・・ その前にムチムチの腕をなんとかせねば  こんにちはマダムです  大変お久しぶりでございます  |
 |
アイスが食べたくなるこの季節！ ウールーの近くの 某ビックなマート で見つけました！ その名も 『冷みかん』 アイス 果汁40％も入っていて甘酸っぱくてなかなかのお味 そしてパッケージがミカンの段ボール仕立て! 可愛い~  キュート おススメです |
| さて、今日は初夏の食材を使ったお料理のご紹介
どの食材も一瞬でなくなっていくであろう物ばかりです |
|
 |
新玉葱 を使って （サラダにしても美味しいですよね～  ） |
 新玉葱のブランマンジェ♪ |
 ホタルイカのベニエ 新玉葱のおソース |
 |
ビーツ を使って （ほうれん草の仲間です） |
 |
ビーツの冷たいクリームスープ
鮮やかなピンク 天然のお色です！ |
 |
 フランスからはるばる旅をしてやって来ましたアスパラソバージュ（野生のアスパラガス） を飾りに使って |
 |
ナルのポワレ ブールブラン フランス産 アスパラソバージュ添え |
 |
福井ポーク肩肉のトマト煮 フランス産 アスパラソバージュ添え |
そして最後にデザート！今が 新茶の季節です！
『長い長いガトーショコラ 抹茶アイス添え』ウールーの抹茶アイスは濃厚です
 |
|
| そうそう、ウールーの近くのやま○さん で発見！ パッケージからして、とってもレトロな昔風なあいす・・・に見せかけて 『SINCE２０１６』・・ って・・・え～  今年やん！これ新商品やん！なんか、すごく笑える～！ さすがガリガリ君でおなじみの AKAGI乳業さん！オモシロイ！ 人をクスっと笑わせるこのセンス・・・マダムも見習いたいです |
|