つるりん♪ ぷるるん♪ ひんやり～
こんにちはマダムです！
まだ梅雨明けしませんね
皆様いかがお過ごしでしょうか
さて、休日にちょいと行ってきました
若狭小浜
道の駅にも美味しそーなものばかり
売ってました
伊勢屋さんで
夏の風物詩 元祖 葛まんじゅうを♪
つるりん♪と頂いて
ウールーの 初代 スタッフちゃんと一緒に♪
ご飯粒までなかなかたどり着かない海鮮丼！
を食べて
小浜ってやっぱ美味しいよね～♪イイね～♪って言いながら
たらふく楽しんできました♥
さてさて、ウールーにも夏の風物詩あります！
夏のデザート
桃のコンポートレモンバーベナのジュレ添え
実はこのデザートを楽しみにして下さっておられるお客様が多数
『桃のコンポート』は世間にまぁよくあると思うんですね、
でもウールーのは、
『レモンバーベナのジュレ』添えっていうのが大変に特徴的で
かなりの爽やかさをかもちだしていると思うんですよ～
しかも、ちょ～ぷるるん♪ってしてるんデス～
ウールーの庭に生えているレモンバーベナ
ちょっと触るだけでキョーレツなレモンの香りがします
でも花の香りはほんのり甘いんです
ふはぁ～って鼻から抜けるハーブの香り
爽やかすぎてたまりません～
桃のコンポートの汁を使ってジュレを作ります
熱々の汁の中に
レモンバーベナを３分間蒸らして
香りを閉じ込め
これを固めてハイ出来上がり
レモンの酸味でピンク色になるんです
どうですこのぷるるん♪な感じ
絶品です
さて、旅の最後はひんやり～♪と
神社めぐり、神さまに会ってきました
神社ってホントに太い木がどっしりと
根を下ろしていて
すごくひんやり～するんですよっ
そして気持ちがすうっとするんです
彦神社、姫神社
そして一番行きたかった
泉岡一言神社！！
この神さまには
一言だけ願い事が言えるんです
おもしろいでしょ
願い事は、誰にも言っちゃいけないんです！
実は、毎月一日にご祈祷された方には
お饅頭が
以前お土産で頂いたことがありまして、
このお饅頭がまた絶品です！
次回は絶対一日に行く！
と心に決めたマダムでした
