ビストロ ウールー(福井県坂井市)

ビストロ ウールー(福井県坂井市)

地元の食材と体想いの野菜をたっぷり使ったフランス料理店

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すっかり秋ですねっ!食欲の秋!

Posted in ウールー便り by ビストロ ウールー
10月 24 2016

こんにちは ニコちゃん  皆様いかがお過ごしでしょうか~音譜

食欲の秋!!体によい物はもりもり食べます! 森田にあるだいだい珈琲店にて♥


ハッ
と気づくともう季節が変わっていって、随分と時間が過ぎてるんですが・・。
『時は金なり』!!
一日一日を大切に過ごさなければもったいないアップ
反省汗気をつけまっす!

 

 

 

10月は『神無月』。各地の神様がみんな出雲に集結しちゃうからいなくなる月。
その代わりに、お留守番役の神様は恵比寿様。商売繁盛の神様

ウールーの恵比寿様♥

10月20日は恵比寿様を祭って『恵比須講』という行事があります。

今年は20日に神社にお参りに行こうと思ってたのについ、忘れてしまった~汗
ほんと・・心にゆとり・・大切デスネドキドキ
毎日をゆっくりと丁寧に過ごしたいなぁドキドキ
(ちなみにビストロ・ウールーの生ビールは サッポロ エビスビールですからチョキ)

ということで、すっかり秋も深まりました。
食材もおいしい物ばかりですよ
早速ご紹介しませう。
IMG_6726

キノコのキッシュ

キノコのキッシュ

毒キノコ???

毒キノコ???

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみにウールーの花壇に突然生えてきた

黄色いキノコです!!

 

 

 

 

 

紫ジャガイモ

紫ジャガイモ

葛粉を使ってこねてます

葛粉を使ってこねてます

 

 

 

 

紫ジャガイモのニョッキ

紫ジャガイモのニョッキ

 

 

 

 

 

 

 

 

『紫ジャガイモのニョッキ』
ドキドキアツアツ温かくてお餅みたいで美味しいドキドキ

 

つやつやの福井県産 栗!!

つやつやの福井県産 栗!!

 

鬼皮をむきます 栗の下処理は手間がかかります!

鬼皮をむきます
栗の下処理は手間がかかります!

ふわふわスフレのチーズケーキ 福井県産の栗のアイス添え

ふわふわスフレのチーズケーキ
福井県産の栗のアイス添え

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みの虫君!枯れ葉のお布団が暖かそう!

 

 

 

 

 

すっかり秋ですねニコちゃん

 

 

 

 

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